Unsere Restaurantküche steht für frische, regionale Produkte! Wir bieten stets saisonale Gerichte auf unserer Speisekarte.

Ziegenfrischkäse, gratiniert,Pfifferlinge-Kirschtomatensalat

Rinderfilet, Ruccola, Parmesanspäne

1 Portion Flädlessuppe

Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernen und -öl

Pfifferlingsrahmsuppe

Salatschüssel mit gebratener Barbarie-Entenbrust

Sommerliche Blattsalate garniert mit Lachsfilet vom Grill, Pulpo, Garnele, Sauerrahmsößle

Salatschüssel mit Pute, Champignons, Krabben, Kräutern

Matjesfilets in Sauerrahmsoße mit Apfel, Essigurke, Zwiebel, Petersilienkartoffeln

Rinderzunge, Pommery-Senfsoße, Bratkartoffeln, Salate

Schweinerückensteak, Ratatouille, Gratinkartoffeln

Rehschnitzel, Pfifferlinge, Spätzle, Blattsalate

Fleischküchle, Maultasche, Zwiebelschmelze, Speckscheibe, Kartoffelsalat, Soße

halbe Ente, Apfelmus, Blaukraut, zweierlei Knödel

Entenviertel, Apfelmus, Blaukraut, zweierlei Knödel

1 Portion Maultaschen , Zwiebelschmelze, Salate + 1 Most, 1/4 Trollinger-Lemberger oder alkoholfreies Getränk

Lachsfilet auf Rahmpfifferlingen, Bandnudeln

1 Portion Schweizer Wurstsalat (mit Käse) oder Schwäbischer Wurstsalat (mit Schwarzwurst)

Paniertes Kalbschnitzel, bunte Salatplatte

Linsen, Saitenwürstle,Speck und Spätzle

paniertes Schnitzel (vom Schwein) mit Pommes frites und Salate

Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln

Rehbraten, Preiselbeerbirne, Champignons, Spätzle, Semmelknödel, Blattsalate

1 Portion Schweinerücken, Pilzrahmsoße, Spätzle, Salate

Pfifferlinge in Kräuterrahm, Semmelknödel, Salate

Ratatouillegemüse mit Gorgonzolakruste, Gratinkartoffeln

Spinat-Knödel, braune, Butter, Parmesan, Salate

Käsespätzle, Knusperzwiebele, Salate

Spinat-Ricotta-Maultaschen, Tomatensoße, Parmesan, Salate

Mousse au chocolat mit Zwetschgen-Kompott

Zwetschgenkompott mit Vanilleeis, Walnusseis und Sahne

Solokugel Toffee-Caramell( vegan)

Sauerrahmeis,  Holunderblüteneis, Erdbeersorbet, Heidelbeereis, Bananen-Stracciatella-Eis

Vanilleeis mit Kürbiskernöl und Kürbiskernen

(Vanille, Erdbeere, Schokolade)

(Vanille, Erdbeere, Schokolade)

eine Nocke Mousse au chocolat mit Fruchtsoße

Gläsle Panna Cotta mit Fruchtsoße

Eiskaffee mit Vanilleeis und Sahne

Eisschokolade mit Vanilleeis und Sahne

Bananensplit mit Vanilleeis, Schokoladensoße und Sahne

Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne